동의로그
동의로그는 동의바이오팜이 운영하는 식품 원료, 기능성 원료, 건강 정보 및 산업·연구 동향을 기록하는 전문 아카이브입니다.
토마토는 세계에서 가장 많이 소비되는 채소 중 하나이지만, 식물학적으로는 과일에 속하는 독특한 식품입니다. 풍부한 라이코펜(Lycopene) 과 비타민, 미네랄을 함유해 건강식품의 대표 원료로 활용되며, 건강기…
달콤한 음료 한 잔이 건강을 얼마나 위협할 수 있을까요? 액상과당 은 탄산음료, 과일맛 음료, 커피음료, 가공식품 등에 널리 사용되는 감미료로, 과도하게 섭취하면 비만, 지방간, 당뇨병, 심혈관질환 위험을 높이…
양배추는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 채소 중 하나입니다. 위 건강에 좋은 음식으로 잘 알려져 있지만, 실제로는 장 건강, 심혈관 건강, 항산화 작용 등 다양한 효능을 가진 영양 식품입니다. 이번 글에서는 양…
초유 건강식품을 선택할 때는 광고 문구보다 원료의 품질과 성분 을 먼저 확인하는 것이 중요합니다. 특히 초유 분말 함량, 면역글로불린(IgG) 함량, 원산지, 제조 공정 에 따라 제품의 품질 차이가 발생할 수…
프로폴리스는 건강기능식품과 화장품 원료 시장에서 꾸준히 주목받고 있는 천연 원료입니다. 꿀벌이 식물의 수지와 자신의 분비물을 혼합해 만드는 물질로, 벌집을 외부 환경으로부터 보호하는 역할을 합니다. 최근에는 프로폴…
스킨케어 시장에서 피부 진정과 장벽 관리를 위한 원료로 오랜 기간 가장 널리 활용되어 온 성분이 바로 병풀(시카)입니다 . 최근 뷰티 업계에서는 단순히 병풀 추출물이 포함되었다는 사실을 넘어, 원료의 구체적인 품종…
마누카꿀은 뉴질랜드와 호주 일부 지역에서 생산되는 특수한 꿀로 알려져 있다. 일반적인 아카시아꿀이나 야생화꿀보다 높은 가격에 판매되는 경우가 많아 소비자들의 관심도 꾸준하다. 하지만 많은 사람이 마누카꿀의 특징은 …
오메가3는 혈행 건강과 중성지방 관리, 눈 건강 등을 위해 많은 사람들이 찾는 대표적인 건강기능식품입니다. 하지만 시중에는 다양한 오메가3 제품이 판매되고 있어 어떤 제품을 선택해야 할지 고민하는 경우가 많습니다.…
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