동의로그
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마트에서 분말음료나 스프, 과자, 소스 등의 포장지를 살펴보다 보면 원재료명에서 '말토덱스트린'이라는 이름을 발견할 때가 있습니다. 이름만 보면 특별한 화학물질처럼 느껴지기도 하지만, 실제로는 전분을…
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